Institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad
NS seme » Odeljenje za strna žita

Još od osnivanja Ogledno-kontrolne poljoprivredne stanice 1938. godine (današnjeg Instituta za ratarstvo i povrtarstvo) permanentno egzistira program rada na strnim žitima. U prvom periodu rad se bazirao na prikupljanju lokalnih i stranih sorti i populacija, ispitivanje semenskih kvaliteta, a kasnije i na oplemenjivanju i agrotehnici. Iz tog vremena datira i prva kolekcija strnih žita koja je brojala nekoliko stotina genotipova i koja je kasnije poslužila kao odlična baza za oplemenjivački rad.

Danas, Odeljenje za strna žita deluje kao jedna od organizacionih celina Instituta, čiji je strateški cilj stvaranje novih superiornih sorti strnih žita namenjenih domaćem i stranom tržištu. Rad se odvija na sledećim biljnim vrstama i podvrstama:

  • pšenica (Triticum aestivum L.) ozima i jara
  • durum pšenica (Triticum durum L.) ozima i jara
  • spelta pšenica (Triticum spelta L.) ozima
  • tritikale (Triticosecale W.) ozimi
  • ječam (Hordeum vulgare) ozimi i jari
  • ovas (Avena sativa) jari

U odeljenju za strna žita radi 50 stalno i 6 privremeno zaposlenih, od kojih se fundamentalnim i primenjenim istraživanjima bavi 22 istraživača.

Do sada je u Odeljenju stvoreno: 229 sorti ozime i 31 sorta jare hlebne pšenice; 2 sorte jare i 2 sorte ozime durum pšenice; 46 sorti ozimog i 41 sorta jarog ječma; 11 sorti ozimog tritikalea; 4 sorte ozimog i 4 sorte jarog ovsa i po jedna sorta raži, spelta i kompaktum pšenice. U 14 stranih zemalja registrovano je 48 sorti strnih žita kreiranih u Odeljenju.