U petak, 1. juna 2012, s početkom u 16h, svečano je otvoren 8. festival pasulja u Temerinu. Prvi takmičarski dan popunili su: međunarodni turnir u jadžentu, sportskoj disciplini sa loptom za muškarce i žene zajedno, u kojoj su učestvovali gosti iz Slovačke, Rumunije, Mađarske i Srbije, dečije priredbe i muzički program uglavnom mlađih pop-rok grupa: „Bane i zarđali ekseri” iz Beograda, „Room Lee One” iz Temerina, „Red hot bend” iz Čuruga, „Šinobusi” iz Novog Sada, „Retrospekt” iz Budimpešte, a na kraju je nastupala legendarna „YU grupa” iz Beograda.

U subotu, 2. juna 2012, sitna jutarnja kiša nije pokolebala goste pasuljijade koji su pristigli u velikom broju. Takmičari su odmah ujutru počeli da pripremaju drva za vatru i sastojke za najbolji pasulj. Postojala je i posebna ekipa koja nije bila u konkurenciji za nagradu, ali kojoj su se obradovali svi posetioci pasuljijade budući da je spremala najveći ručak na Balkanu, za 4000 ljudi, od sorte pasulja „NS Sremac”.

Takmičenje u kuvanju pasulja je počelo u 11h i trajalo je do 14h, do kada su takmičari morali da završe sa kuvanjem. Svaka ekipa kuvala je na svoj način, po sopstvenom nahođenju i receptu. Neki od priloga u pasulju bili su: suva ovčetina, svinjska kobasica, kolenica, špic-rebra, slaninica. Pasulj se kuvao čak i od puževa. Kažu da je dobar, mi ga nismo probali. Verovaćemo im na reč.

Kuvale su se sledeće sorte pasulja: „Balkan”, koji je karakterističan po tome što se raspadne prilikom kuvanja, „Dvadesetica”, koja je karakteristična po brzom kuvanju, „Belko”, „Maksa”, za ljubitelje žuto-zelenog pasulja tu je bio „Sremac”, kuvao se još i „Slavonski” i crveni „Zlatko”. Sve navedene sorte pasulja su sorte NS semena.

Dok se pasulj krčkao, gosti su se zabavljali učešćem u tzv. Ravničarskim igrama: u natezanju konopca između dve ekipe ili u trčanju sa džakom NS pasulja od 50 kg na leđima. Organizatori su se pobrinuli da ove ravničarske igre ne budu baš tradicionalne, pa su organizovali takmičenje u bacanju akumulatora u dalj, ali i takmičenje u bacanju bicikala u dalj.

Kao revanš rokerima od petka uveče pojavio se orkestar iz Šida koji je atmosferu zagrejao do igranja kola.

Po završetku kuvanja pasulja, od 14h do 16h, devetočlana komisija (nabrojaćemo samo neke članove: akademik Milija Stojanić, rekorder Ginisa, profesor Miško Lekić iz Beograda, Dragan Gligorijević, predsednik Međunarodnog centra za razvoj turizma i ugostiteljstva – SACEN International) imala je zadatak da proglasi najbolje takmičare. Budući da je bilo 167 takmičarskih ekipa, što znači i isto toliko ukusa, zadatak komisije nije bio nimalo lak.

Kao dokaz srdačnosti našeg naroda stoji činjenica da su nagrade osvojili takmičari iz 7 različitih zemalja. Dodeljene su i nagrade za najlošije skuvan pasulj, najčudniji recept, promašaj godine, najveseliju ekipu. Najbolji takmičari u Ravničarskim igrama su, takođe, dobili nagrade.

Zvanični pobednik ovogodišnje pasuljijade u Temerinu je ekipa „Žandarmi” iz Beograda. Pored njih, pobednici su svi. I organizatori, na čelu sa gospodinom Draganom Vukotićem, i muzičari i čelnici lokalne samouprave i, naravno, NS seme sorte domaćeg pasulja.

Svi pobednici i učesnici pasuljijade dali su svoj doprinos budućoj pobedi Marka Mijailovića iz Temerina. Od prikupljenih sredstava sa ove i sličnih manifestacija, on će za mesec dana otići u inostranstvo na lečenje od teške bolesti. Marku želimo sve najbolje.